Старая Таможня

"Старая Таможня" - Ресторан Высокой Кухни. Французские повара, английский менеджмент в самом сердце Санкт-Петербурга. Вы хотите провести романтическую встречу вдвоем, собрать компанию друзей или встретиться с бизнес партнерами. "Старая Таможня" - идеальное место.

В XVIII веке здесь действительно была таможня. Императорские та­моженники, не надеясь на чест­ность российских купцов, сами взве­шивали и фасовали чай да разли­вали вино. Сегодня у входа гостей встречает швейцар в исторической черной форме. Метрдотель Энтони Гир проплывает по залу с элегантно­стью и величием океанского лайне­ра.

Под открытыми краснокирпичными сводами нашлось место плете­ным чемоданам, тележным колесам и старому граммофону. Шеф-повар в «Старой таможне» - всегда фран­цуз. Кухня европейская, высокого полета. Блюда в номинации gourmand menu шеф готовит соб­ственноручно.

Требуйте салат из свежих шотландских лобстеров с донышками артишоков и зеленью, жареную утиную печень в собствен­ном соку и филе палтуса «папильот». На «Таможне» задержаны и русские блюда - блины с черной икрой или с икрой форели. Работает вин­ный клуб, коллекция которого на­считывает две тысячи наименований.